Greenies – Quadrotti Dolci di Pisellini

greenies - torta di piselli
 
Se quelli al cioccolato si chiamano Brownies perchè sono marroni, i quadrotti verdi di piselli li potevo chiamare solo
Greenies!!! E’ una torta davvero deliziosa, tagliata a quadri e spolverizzata
di zucchero a velo per una merenda sana, golosa e divertente. L’avevo fatta
qualche giorno fa per anticipare la primavera con una torta bella colorata ma non sono una cake-designer e quindi non avevo coloranti in casa,
così ho rimediato con quello che avevo a disposizione: piselli in freezer. 
Se faccio la torta con le carote, mi son detta, perché non coi piselli? Il risultato giudicatelo voi (a me è piaciuto molto)
  
250 g di piselli sgranati
(anche surgelati)

160 g di latte
1 bacca di vaniglia
120 g di burro morbido
2 uova
150 g di zucchero
220 g farina 00
½ bustina di lievito
ricetta torta di piselli
Fate cuocere i piselli nel latte con la stecca di vaniglia tagliata longitudinalmente. La quantità di latte è indicativa, dovrete arrivare a filo dei piselli, senza coprirli. 10/15 minuti dovrebbero bastare. Eliminate la vaniglia e frullate i piselli. Trasferiteli in una ciotola e quando sono ancora tiepidi aggiungete il burro morbido.

In un’altra ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungetelo al mix di piselli ed amalgamate bene, terminate con la farina col lievito.  Versate in una teglia rettangolare imburrata e infornate a 180°C per 30 minuti. 

Sformate e cospargete la torta di zucchero a velo. Tagliatela a pezzi quadrati e sistemateli su un vassoio colorato, sarà una festa!  

greenies - dolce di piselli

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Comments (18)

  • Ricette sfogliate 5 anni ago Reply

    Bravissima,ottima idea, ottima ricetta e ottimo anche il nome che gli hai dato…complimentissimi!!!:-)

    ideeinpasta 5 anni ago Reply

    mamma mia quanti complimenti tutti in una volta, vacci piano che poi mi ci abituo…
    grazie davvero, sei carinissima
    a presto, ciao
    Ceci

  • sarita 5 anni ago Reply

    bellissimissima idea…..domani la faccio subito!!!!

  • Troppo particolare con i piselli!! Ahaha sarebbe da provare!! Grazie per essere passata da me.. Mi unisxo con piacere ai tuoi lettori! Buona serata
    Vale

  • ideeinpasta 5 anni ago Reply

    Provatela ragazze, senza svelare l'ingrediente "strano", poi mi dite com'è andata
    grazie, ciao!

  • CHEZ LA KINE 5 anni ago Reply

    che idea originale… mi sa che ci provo anch'io.

  • Ale 5 anni ago Reply

    che belli!!!! Mi farebbe molto piacere se passassi dal mio blog: http://golosedelizie.blogspot.it/ ti aspetto ^_^

    ideeinpasta 5 anni ago Reply

    Aleee, grazie! certo che passo dal tuo blog, sono tua follower! ci passo eccome
    ciao

  • Rist.Omar 5 anni ago Reply

    Molto deliziosa, passione e dedizione nella tua cucina.

    ideeinpasta 5 anni ago Reply

    Grazie, la passione ce l'ho, la dedizione ce la metto
    ciao

  • Francesca Frankie 5 anni ago Reply

    maddai???? una torta con i pisellini???? questa la devo assolutamente provare!
    un saluto e a presto
    frankie

  • Sfizi di casa 5 anni ago Reply

    Che idea straordinaria! Bravissima!
    Baci
    Yle

  • La cucina di Esme 5 anni ago Reply

    con le carote è un classico con le zucchine l'ho fatta ma ai piselli non avrei mai pensato, veramente originale!
    a presto
    Alice

  • ideeinpasta 5 anni ago Reply

    Grazie ragazze, aver sorpreso anche voi blogger "navigate" non me l'aspettavo, ma mi fa piacere. Provatela poi ditemi la vostra, grazie!!

  • agnet85 5 anni ago Reply

    Ciao!
    Ti ho nominato per questo premio:
    http://sweetwordsblog.wordpress.com/2014/03/25/liebster-award/
    🙂

  • Beatrice Rossi 5 anni ago Reply

    Che idea originale! Grazie per la ricetta, inserita!

  • Chiara 3 anni ago Reply

    Quando ho letto su facebook che erano quadrotti ai piselli ero così *.* estasiata ed estremamente incuriosita! La ricetta mi ispira tantissimo, la salvo e spero di avere presto occasione di provarla! bacissimi Ceci

    Cecilia Concari 3 anni ago Reply

    ahahaha!! mi vengono idee malsane ma a volte funzionano. Grazie Chiara, ciao!

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