Biscotti sablé alle arachidi

biscotti sablé alle arachidi

I biscotti sablé alle arachidi sono frollini deliziosi fatti con arachidi tritate, non col burro di arachidi, come qualcuno potrebbe erroneamente pensare. Non l’avevate pensato? ok, meglio così. Li ho fatti per usare un po’ della frutta secca che avevo ancora in casa dopo le feste, è vero che dura e non c’è fretta di farla fuori ma preferivo evitare di mangiare tutte le noccioline così. Meglio trasformarle in qualcosa di “utile” per la colazione. Così mi imbatto nella ricetta dei Peanut sandies di Ottolenghi e mi sembrano perfetti. Infatti lo sono! Fatti e spazzolati. Biscotti irresistibili che si aggiungono alla mia lista dei preferiti. Sono facilissimi, state solo attenti a non tritare troppo le arachidi perché se si trasformassero in crema comprometterebbero la riuscita della ricetta.

Trovate tutti i dettagli su SayGood, è per questo portale che li ho realizzati, e li trovate a questo link.

Se avete domande o  commenti, sono qui.

peanut sandies

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