Si scrive Krempita e si pronuncia crémpita, con l’accento sulla e. Viene dalla Croazia e non si traduce, si chiama così in Read More
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Dolci al cucchiaio
Inizia la stagione dei dolci freschi, della frutta, della leggerezza. Ecco, il termine “leggerezza” può avere molti significati e in campo alimentare Read More
Per quanto io cerchi di consumare frutta e verdura di stagione e a kilometro 0 (o quasi) non posso far finta Read More
Le albicocche sono un frutto prettamente estivo, che dà il meglio ad agosto e che inonda le nostre tavole di colore e Read More
Esiste forse la stagione ideale in cui nessuno si lamenti nè del caldo nè del freddo? una temperatura piacevole, col giusto Read More
Questa è la seconda ricetta che presento al contest #PRchef2015 indetto dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Viene chiesto ai food blogger di Read More
Ecco un’altra preparazione in cui ho potuto usare il mascarpone che ormai faccio sempre in casa (trovate QUI la ricetta). Una crema Read More
Sono ancora in vacanza, sì sì, ma avevo la nostalgia e mi sono ritagliata questi 10 minuti dopo una mattinata di shopping Read More
Il dolce di cui vi parlo oggi viene da lontano nel tempo, per prima cosa perché ha davvero origini antiche e per Read More