Il nome francese Nonnettes, dato a questi dolcetti ripieni di marmellata di arance, deriva dalle nonnes, cioè le monache, che li preparavano Read More
Il nome francese Nonnettes, dato a questi dolcetti ripieni di marmellata di arance, deriva dalle nonnes, cioè le monache, che li preparavano Read More
Sto eroicamente mantenendo la parola: questa settimana non ho cucinato né infornato nulla, solo il minimo per la sopravvivenza ma niente di Read More
Premetto che ho commesso un paio di errori, di cui mi sono accorta subito, anche perché sono belli evidenti, ma ho proseguito Read More
Avevo già pubblicato la ricetta per fare i cornetti col lievito madre, quando ancora andavamo d’amore e d’accordo, poi l’ho fatto morire Read More
Ricetta tratta da Sweet di Yotam Ottolenghi e Helen Goh, uno dei miei libri preferiti che possiedo in inglese, che ho tradotto Read More
Per la ricetta di marzo le ragazze di Re-Cake sono andate a pescare a casa di Yotam Ottolenghi. Il mio amato Ottolenghi, Read More
Oggi, 17 marzo, si festeggia S.Patrizio, patrono d’Irlanda. Dobbiamo festeggiarlo anche noi? Certo che no ma di questi tempi io mi terrei Read More
