Categoria: Torte farcite

Pavlova alla cannella con pralinato e sciroppo d’acero

Questa è la prima volta che faccio la Pavlova. Un dolce che mi ha sempre attirato moltissimo, visto che adoro la meringa, ma nel quale non mi ero ancora cimentata. L’accoppiata con la panna montata […]


Krempita alle Ciliegie

Si scrive Krempita e si pronuncia crémpita, con l’accento sulla e. Viene dalla Croazia e non si traduce, si chiama così in ogni altra lingua perchè in nessun altro paese esiste un dolce identico a […]


Icebox Cake ai frutti tropicali

La Icebox Cake è una torta semplicissima, velocissima e freschissima. Molto diffusa già da tempo oltre oceano, l’ ho scoperta proprio grazie ad una rivista di cucina americana che ne proponeva diverse versioni, una più […]


Torta Tiramisù per il mio primo Re-Cake

    Se c’è una candelina vuol dire che si festeggia! Una candelina per un anno di re-cake. Compie 12 edizioni l’idea con cui 5 amiche hanno contagiato centinaia di blogger che ogni mese rifanno […]


Biscuit al Cacao con Albicocche e Panna

Quando ho ricevuto i prodotti VIS, la marmellata di albicocche della line Biodelizia mi ha fatto pensare subito al cioccolato…eeeehhh facile, pensi alla Sacher e l’abbinamento è garantito. Per non fare una torta tutta cioccolato […]


Torta farcita al Cioccolato e Cocco

Ultima torta super-ricca delle feste, da domani solo frutta (a meno che non ci sia qualche compleanno)      Per il Pan di Spagna al cacao: 6 uova