Non fatevi ingannare dal nome, la Torta Madeira non ha origini portoghesi ma anglosassoni e questa Torta Madeira con crema al mascarpone Read More
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Il Pan Brioche alle patate non è esattamente la ricetta che uno si aspetterebbe per le feste natalizie. Ma il pane non Read More
Conoscete tutti il Torrone, in Italia ne abbiamo di ottimi, ma oggi vi voglio parlare del Torrone morbido di Montélimar. In questa Read More
Perché Finto Pandoro? perché ho usato il lievito di birra? Non solo, il vero, autentico Pandoro ha bisogno di tempi lunghi di Read More
LA Spongata, con l’articolo, sì perché questa non è una spongata qualunque, una delle tante versioni che si trovano in giro, questa Read More
Mi rendo conto che sto sfornando una gran quantità di biscotti in questo periodo, portate pazienza se l’argomento non fa per voi Read More
Chi sforna omini di shortbread alzi la mano! Chi fa biscotti natalizi dica “presente”! Chi ha il nuovissimo libro di ricette dolci Read More
