Se non sforni biscotti a ciclo continuo in questi giorni quando lo fai? E se non sanno di zenzero e cannella che Read More
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Ottolenghi
Non è che stia pubblicando molto in questi ultimi mesi, anche dall’ultima ricetta è passato un po’. Oggi torno con un piatto Read More
Ricetta tratta da Sweet di Yotam Ottolenghi e Helen Goh, uno dei miei libri preferiti che possiedo in inglese, che ho tradotto Read More
Per la ricetta di marzo le ragazze di Re-Cake sono andate a pescare a casa di Yotam Ottolenghi. Il mio amato Ottolenghi, Read More
Finalmente una ricetta dolce!! e mica un dolcetto qualunque, questi sono i Powder puffs al cacao e castagne di Yotam Ottolenghi. Sono Read More
I dolci di Yotam Ottolenghi sono fantastici ma hanno spesso una lunga lista ingredienti, a volte molto lunga. Come il caso di Read More
La stagione estiva viene celebrata al meglio con questa torta di pesche e mandorle con topping alla cannella, per le pesche che Read More
I biscotti sablé alle arachidi sono frollini deliziosi fatti con arachidi tritate, non col burro di arachidi, come qualcuno potrebbe erroneamente pensare. Read More
Eravate in pensiero, vero? Non pubblico una ricetta di Ottolenghi da un po’ e temevate l’avessi abbandonato? giammai, è sempre nel mio Read More