Tag: Pasta al forno

Gnocchi alla Sorrentina ai profumi dell’orto

#scambiamociunaricetta continua e diventa sempre più avvincente. Si tratta di un gioco in cui, come si capisce dall’hashtag, blogger della community delle Bloggalline preparano una ricetta pescata dal blog di una “collega” alla quale è […]


Nidi di Spaghetti con Pomodorini

Spaghetti! ancora spaghetti. Ma in quanti modi si possono preparare? Ricordo una signora francese, tanti anni fa, che si stupì sentendomi dire che a casa mia si mangiava pasta tutti i giorni. Spaghetti tous les […]


C’è Pasta per Te! Buste di pasta al forno con sorpresa di verdure

    C’è un contest davvero bello e buono in giro per la rete. Si intitola proprio così BELLO & BUONO da vedere & da mangiare ed è Taste&More (la rivista più chic del web) ad […]


Caccavelle gluten free con Mousse di Piselli, Prosciutto Cotto e Parmigiano

  La celiachia è un problema serio. Chi ne soffre deve eliminare dalla propria dieta tutti i prodotti che contengono glutine, quindi pane, pasta, pizza, dolci e ogni prodotto che contenga derivati del grano, e […]


Lasagne Verdi con Ragù di Strolghino e Burrata

      Questo è un piatto che unisce l’Italia da nord a sud e che è molto conosciuto e amato anche all’estero. La lasagna è il piatto della domenica, della festa, preparato in ogni […]


Lasagna di Crêpes con Robiola e Verdure dell’Orto

Che gioia! Il mio orticello sta dando i suoi frutti ed è una vera soddisfazione raccogliere e cucinare i prodotti della terra tanto amorevolmente coltivati. In verità dico “mio” orticello ma non c’ho speso un […]


Lasagne Rosa e Verdi (con prosciutto e piselli)

  Passato il caldo eccessivo (almeno per ora) quest’arietta così piacevole fa tornare la voglia di accendere il forno. Non che l’avessimo completamente persa, vero? Ho visto infatti che chi ama davvero cucinare lo fa […]