Nel periodo d’oro delle ciliegie non potevo lasciarmele scappare, dura così poco! Ci vuole un mutuo, a volte, quindi le mangio con Read More
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Eccomi qua con la nuova proposta di Re-Cake di questo mese, il fantastico Dojima Roll Cake o Rotolo Giapponese alla crema, farcito Read More
Cosa ti aspetteresti da una torta svizzera, se non cioccolato? Al limite formaggio, perché no? Invece pare che sia tradizionale, almeno nella Read More
Sto eroicamente mantenendo la parola: questa settimana non ho cucinato né infornato nulla, solo il minimo per la sopravvivenza ma niente di Read More
Ricetta tratta da Sweet di Yotam Ottolenghi e Helen Goh, uno dei miei libri preferiti che possiedo in inglese, che ho tradotto Read More
Oggi, 17 marzo, si festeggia S.Patrizio, patrono d’Irlanda. Dobbiamo festeggiarlo anche noi? Certo che no ma di questi tempi io mi terrei Read More
In questi momenti in cui ci sentiamo un po’ sbandati avere un punto di riferimento che ci faccia ritrovare calma e serenità Read More
