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Idee in pasta

Idee di pasta

Posted on 2 Giugno 2018 2 Giugno 2018
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  • By Cecilia Concari
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    ideeinpasta

    Cecilia Concari
    Mi sono svegliata convinta che fosse lunedì! 😅 Mi sono svegliata convinta che fosse lunedì!
😅 Fffiuuu che sollievo

Per riprendermi dallo spavento farò una seconda colazione, quasi un piccolo brunch, con questi deliziosi muffin inglesi.
Lo so che comunemente si pensa ai dolcetti americani quando si dice muffin ma quelli che gli inglesi gustano all'ora del tè sono più dei panini. Così si possono farcire anche in versione salata, che mi sembra un'ottima idea 😉

Nuovo post sul blog con la ricetta degli
ENGLISH MUFFINS
digitate cosi nella casella di ricerca 🔍️ iin alto a destra sul blog, ci arrivate cliccando il link blu nel mio profilo ➡️ @ideeinpasta

Buona domenica 😁😘

#ideeinpasta #englishmuffins #muffins #breakfast #brunch #sundaysbrunch #curd #orangecurd #butterandjam #colazionelenta #colazionealetto
#muffininglesi
    🧅Tarte Tatin di cipollotti di Tropea 😋 L'ho 🧅Tarte Tatin di cipollotti di Tropea 😋

L'ho fatta quadrata perché col panetto quadrato di pasta sfoglia è stato più facile e non ho fatto scarti. È più semplice anche da tagliare. È anche più buona.
No, il gusto non cambia, potete darle la forma che volete 😜
Noi adoriamo questo genere di tortini, un pranzo semplice e ricco allo stesso tempo.

Sul blog ne ho tre versioni:
🔴Cipolle rosse
🟠Peperoni dolci
🟡Cipolle e mandarini

Cliccate sul link blu nel mio profilo ➡️ @ideeinpasta per accedere al blog poi digitate
TARTE TATIN
nella casella di ricerca 🔍️ in alto a destra

Buon pranzo 🤗

#ideeinpasta #tartetatin #pastasfoglia #puffpastry #pâtefeuilletée #savourytarts #tatinsalée #tortesalate #cipollotti #cipollottiditropea #lightlunch #italianlunch #buonpranzo #mezzogiornoitaliano
    34 anni così. 😊 Percepiti 56. Circa, se cal 34 anni così. 
😊 
Percepiti 56. 
Circa, se calcoliamo che per 19 anni abbiamo lavorato insieme, vi rendete conto? Credo che valgano almeno il doppio. Minimo!! 
Ci hanno messo a dura prova ma, a quanto pare, l'abbiamo superata.
Ovviamente la ricetta è segreta 😆

#anniversary #anniversariodimatrimonio #togethersince1989 #34anniinsieme #santapazienza #civoglionotantibaci #loveofmylife #myhusbandandme #nonsoloricette #ideeinpasta #quandoseifelicefaccicaso
    🌸Cosa sarà questo bel fluido rosa, un elisir d 🌸Cosa sarà questo bel fluido rosa, un elisir d'amore forse?
Nein.
Aceto.
Colorato e profumato da fiori di erba cipollina.
Nulla di più facile da realizzare e dal risultato così elegante e nello stesso tempo intenso.

La ricetta è di @essenzadivaniglia che ho visto sul profilo fb di Paola @lemiericetteconesenza
L'ho provata subito anche se la mia erba cipollina non era ancora completamente fiorita ma non potevo aspettare.

Ecco come si fa
💮Lavate e asciugate delicatamente una trentina di fiori di erba cipollina
💮Metteteli in un vaso a chiusura ermetica e versate 250 ml di aceto di vino bianco o di mele chiaro
💮Lasciate in infusione due settimane poi filtrate e versate in una bottiglia.

Sì usa in tutte le preparazioni in cui usereste l'aceto normale a cui darete un tocco in più 😋

Buona serata 🤗

#ideeinpasta #fiori #ilmioorto #erbacipollina #acetoaromatizzato #frommygarden #infuso #profumidellorto #chives #chiveflowers #springrecipes #scattidistagione
    🍓 Se vuoi festeggiare davvero bene bene la fest 🍓 Se vuoi festeggiare davvero bene bene la festa della mamma devi farle un dolce con le fragole.
Ovviamente è il periodo giusto per cui non vi consiglio alternative ma vado su una classica cheesecake che ha come unica nota particolare l'aggiunta di noci pecan.

È una versione cotta ma molto semplice e buonissima.
Vi aspetto sul blog per la ricetta.
Ci arrivate cliccando sul link blu nel mio profilo ➡️ @ideeinpasta poi digitate
CHEESECAKE FRAGOLE E NOCI PECAN
nella casella di ricerca 🔍️ in alto a destra

#ideeinpasta #cheesecake #fragole #tortaconlefragole #pecannuts #mothersday #festadellamamma #strawberrycheesecake #dolciconlefragole #scattidistagione #fruttadistagione
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    Cheesecake con fragole e noci pecan

    Cheesecake con fragole e noci pecan.
    Le noci pecan aggiungono friabilità e profumo ad un classico, perfettamente in armonia con la dolcezza di ricotta e mascarpone e l'acidità delle fragole.
    Clicca sulla foto per accedere alla ricetta.

    That’s me

    cecilia idee in pasta

    Sono Cecilia, emiliana e molto legata alle tradizioni della mia terra, viaggiatrice, sono curiosa del mondo, di nuovi sapori e di quello che succerà domani. Amo l'ironia, la semplicità e la sincerità, ed è quello che troverete nella mia cucina, perché è lì che io trovo tutto: disciplina e fantasia, rispetto e passione, casa e viaggio.

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