• Home
  • Indice delle Idee
    • Idee di pasta
    • Altre Idee Salate
    • Idee Dolci
    • Idee Sparse
  • Del blog e di me
  • Gioie da Foodblogger
  • Contatti
  • Cookie e Privacy Policy
  •   
Idee in pasta

Idee Salate

Posted on 2 Giugno 2018 21 Febbraio 2020

  • anatra, pollo e tacchino

  • Antipasti

  • coniglio

  • Contorni e Verdure

  • Fingerfood

  • Insalate

  • manzo e vitello

  • Pane e Panini

  • Pesce

  • Pizza e Focaccia

  • Salse, Sughi e Condimenti

  • Torte Salate e Sformati

  • verdure al forno

  • By Cecilia Concari
    0

    Cerca un’idea qui:

    Seguimi su Facebook

    Ci vediamo su Instagram

    ideeinpasta

    Cecilia Concari
    C'è chi usa la yogurtiera, chi il Bimby, chi ness C'è chi usa la yogurtiera, chi il Bimby, chi nessuno dei due. Chi parte dai fermenti lattici, chi da un vasetto di yogurt.
🥛
La produzione casalinga dello yogurt procede alla grande anche qua, semplicemente con una pentola, un termometro e un vasetto di yogurt del lotto precedente. 

Da un litro di latte dell'anno scorso prosegue una catena quasi ininterrotta che quasi quasi apro un caseificio (visto che devo riprovare anche la ricotta) 

Se anche dentro di voi si nasconde un piccolo casaro, sul blog vi spiego i passaggi, vi aspetto
Link in profilo @ideeinpasta 
YOGURT FATTO IN CASA SENZA YOGURTIERA

Buona giornata, a presto! 

#ideeinpasta #yogurt #dairy #homemadeyogurt #yogurtfattoincasa #yogurtcasalingo #comelefarfalle🦋 #bloggalline #bloggallineincucina #ricettedolci #cream #instafood #milk #milkwhite #whitefoodphotography #IFPgallery #don_in_cucina #foodpassion_world #hautecuisines #best_foodpics #ilovecooking #lovemykitchen #ilpiccolocasaro
    Buongiorno! Che fate di bello oggi? A pranzo, dico Buongiorno!
Che fate di bello oggi? A pranzo, dico.
Vi propongo riso e taccole allo zafferano. Preparate una lunga lista di ingredienti:
✔️Riso
✔️Taccole
✔️Zafferano

Vabbè poi ci vuole un po' di condimento e di brodo, naturalmente. In ogni caso ricetta semplicissima per un piatto molto gustoso che vale la pena provare.
Vi aspetto sul blog
Link in profilo @ideeinpasta
Cercate
RISO E TACCOLE ALLO ZAFFERANO
nel box di ricerca 🔍
Comunque ora la trovate in homepage

Buon weekend a todos

#ideeinpasta #buonpranzo #risointegrale #risoitaliano #taccole #verduredistagione #vegansofig #veggies #verdurine #comelefarfalle🦋 #onthetable #easylunch #healthyandgood #nonèpaella #risotto #primipiatti #comfortfood #enjoylittlethings #ricettefacili #iloverice #piùrisopertutti #bloggallineincucina #ideeperpranzo
    Calamarata con crema di peperoni e pesce spada
🍽️
Ingredienti per due persone di cui una a dieta:
▫️150 g di calamarata o altra pasta a scelta
▫️ 1 peperone
▫️ 1 trancio di pesce spada
▫️ Sale, pepe, olio evo, prezzemolo
Mentre cuocete la pasta, abbrustolite il peperone su una piastra e spellatelo. Tagliatelo a pezzi e frullatelo nel bicchiere del minipimer con un pizzico di sale e un filo d olio.
Cuocete il pesce sulla piastra, girandolo dopo qualche minuto. Spezzettatelo e conditelo con un filo d'olio e prezzemolo tritato.
Condite la pasta con la crema di peperoni e distribuite il pesce sopra.

Oggi poche parole, solo Buon appetito!

#ideeinpasta #pescespada #swordfish #pastacolpesce #pesceconlapasta #comelefarfalle🦋 #comeipesci #buonappetito #buonoesano #buonpranzo #buenprovecho #pranzoitaliano #italianlunch #italiabella #iloveitaly #escilapasta #ricettetradizionali #primipiattiitaliani #primipiattiveloci #ilovepasta #calamarata #pastamonamour
    Ricotta fatta in casa. Non è perfetta ma come pri Ricotta fatta in casa.
Non è perfetta ma come primo tentativo sono soddisfatta.
Avevo salvato un post di qualche tempo fa di @silvia_lozenzerocandito e finalmente l'ho provata. 
Bastano due ingredienti: latte e succo di limone
E due strumenti: termometro da cucina e colino
Usate latte fresco di qualità e concedete alla ricotta una giornata in scolo. 
Io avevo smania di assaggiarla e ho aspettato solo un paio d'ore ma dovevo fare merenda!! 
Era più un formaggino spalmabile che vera ricotta ma sul gusto niente da eccepire. 
Grazie alle mie amiche Silvia e Ileana per i consigli in d.a.d. 
😉

Al prossimo esperimento!

#ideeinpasta #ricotta #ricottacheese #springrecipes #ricottafattaincasa #homemade #homemadericotta #esperimentiincucina #onmytable #bloggalline #bloggallineincucina #colazioneitaliana #desayuno #breakfast #breakfastathome #merenda #sweetricotta #ilovecheese #latticinicasalinghi #uncasarodentrodime #comelefarfalle🦋 #healthyandgood #lightsnack
    🍊 Marmellata di arance 🍊 L'ultima della stag 🍊 Marmellata di arance 🍊
L'ultima della stagione ormai, ma mi sono accorta di averne ancora solo un paio di vasetti di quella fatta a dicembre e sono corsa ai ripari.

Se volete farla, ecco come:
▫️ Tagliate le calotte inferiore e superiore alle arance e fatele bollire per 5 minuti in acqua non salata. Cambiate l'acqua e ripetete l'operazione altre due volte.
▫️Quando sono fredde, tagliate le  arance a pezzi e pesatele
🍊 1 kg di arance =
🍚 700 g di zucchero di canna
Lasciate macerare una notte
▫️ Fate cuocere per circa un'ora poi frullate col minipimer. Fate addensare ancora un po'
▫️ Nel frattempo sterilizzate i vasetti e i coperchi nel forno: 20 minuti a 100°C
▫️ Quando la marmellata ha raggiunto la giusta consistenza distribuitela nei vasetti.
▫️Tappate e capovolgete i vasi per creare il sottovuoto
Voila!

Più tardi vi metto un video (forse, se riesco 🤞🏻)
Sul blog avevo pubblicato la ricetta insieme a quella di frolla al cacao a cui l'avevo aggiunta.
La trovate cercando CROSTATINE AL CACAO CON MARMELLATA DI ARANCE

Buona nuova settimana 😉

#ideeinpasta #marmellata #marmellatadiarance #agrumi #marmellatafattaincasa #homemadejam #orangejam #orange #orangeisthenewblack #passionecolazione #fattoincasa #ricettedolci #homemadepreserves #inmypantry #comelefarfalle🦋 #bloggalline #bloggallineincucina #ricettedolci #ricettetradizionali #indispensa #profumodagrumi #kitchencolors #colazione
    Carica di più... Seguimi su Instagram

    Stay social!

    Follow by Email
    Facebook
    Facebook
    fb-share-icon
    Twitter
    Visit Us
    Follow Me
    Pinterest
    Pinterest
    Pin Share
    Instagram

    Cosa ti va di preparare?

    L’archivio delle idee

    Le idee più cliccate oggi

    • Yogurt fatto in casa senza yogurtiera Yogurt fatto in casa senza yogurtiera
    • ciambella soffice di ricotta Soffione di ricotta
    • Brioche dolce allo yogurt Brioche allo yogurt
    • rose di pasta ripiena al forno Nidi di Rondine Cotto e Formaggio
    • no-knead bread sticks Pane senza impasto
    • ricetta frittata arrotolata con prosciutto e ricotta Rotolo di Frittata con Cotto, Ricotta e Mascarpone
    • Crostata con formaggio e composta di fragole Crostata con crema di formaggio e composta di fragole al vino
    • verza ripiena di caciocavallo e ricotta Bauletto di Verza con Ricotta e Caciocavallo
    • tagliolini all'arancia Tagliolini freschi all’Arancia
    • Sugo ai Funghi

    L’IDEA IN EVIDENZA

    Torta dei due minuti con panna e fragole

    Torta dei due minuti con panna e fragole.
    Un dolce squisito quanto veloce da preparare.
    Clicca sulla foto per accedere alla ricetta

    That’s me

    cecilia idee in pasta

    Sono Cecilia, emiliana e molto legata alle tradizioni della mia terra, viaggiatrice, sono curiosa del mondo, di nuovi sapori e di quello che succerà domani. Amo l'ironia, la semplicità e la sincerità, ed è quello che troverete nella mia cucina, perché è lì che io trovo tutto: disciplina e fantasia, rispetto e passione, casa e viaggio.

    Cosa c’è in cucina?

    Agrumi Biscotti e dolcetti brunch Cioccolato cipolle Cocco colazione Creme Dolci senza burro Formaggi Frutta Frutta secca Frutta tropicale Frutti di bosco Funghi Insalate Legumi lievitati dolci Marmellate e conserve merenda Natale Ottolenghi Pane e pizze Parmigiano-Reggiano Pasta al forno Pasta di semola Pasta Fresca Patate Pere Pesce pic-nic pollo pomodoro Preparazioni base Ricotta Riso Salse e sughi Salumi Torte e crostate Uova Vegan Verdure a foglia Verdure varie zucca zucchine

    RE-CAKE 2.0

    Insieme è meglio

    Idee in pasta
    © Copyright Cecilia Concari - Ideeinpasta
    All Rights Reserved.
    Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito ai nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che hai fornito loro o che hanno raccolto in base al tuo utilizzo dei loro servizi. Leggi di più https://www.ideeinpasta.com/cookie-e-privacy-policy/
    Cookie settingsok, ho capito
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Sempre abilitato

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

    ACCETTA E SALVA