Settembre, stagione di uva, fichi, pere e fragole. Ah no?! Perdonatemi se vi propongo questa Crostata con financier e fragole che può Read More
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Adoro questo impasto, se devo fare una brioche ormai uso solo questo per ogni forma o variazione. Stavolta è diventato un Pan Read More
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Quelli che noi chiamiamo comunemente Muffin sono delle tortine monoporzione, cotte nei pirottini di carta, con una deliziosa gobbetta. Ma gli English Read More
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Questi li dovete fare, se vi piacciono i carciofini sott’olio farli in casa li trasformerà nella vostra ultima droga. Se non vi Read More
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A esser precisi si tratta di una Crostata con grano saraceno, ricotta montata e fragole in gelatina, ancora meglio, no? Ho preferito Read More
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Chi non le ha mai mangiate probabilmente non è mai stato in Italia. Parlo delle famose merendine del Mulino bianco, che ho Read More
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Cosa c’è di meglio di un bel piatto di pasta fresca per la tavola di Pasqua? Da noi è quasi un obbligo Read More
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Prima che questi deliziosi agrumi ci abbandonino per lasciare posto alla frutta primaverile ed estiva, voglio goderne ancora il profumo e l’aroma. Read More