Dopo quella coi peperoni che ho fatto l’estate scorsa, oggi vi propongo una Tarte tatin di cipolle rosse. In effetti le differenze Read More
Dopo quella coi peperoni che ho fatto l’estate scorsa, oggi vi propongo una Tarte tatin di cipolle rosse. In effetti le differenze Read More
La marmellata di mandarini è forse la più buona che io abbia mai fatto. Adoro anche quella di arance o di fragole Read More
Siamo ormai a Carnevale, anche se la mancanza dei corsi mascherati e delle feste a tema potrebbe farcelo dimenticare. Per fortuna ci Read More
Arrivo con un’altra ricetta con le mie amate patate viola. Chi mi segue avrà notato che da qualche mese a questa parte Read More
Ho visto la ricetta di questi deliziosi cioccolatini sulla pagina Instagram della mia amica Simona, potevo forse non correre a leggere la Read More
Se amate le colazioni salate, soprattutto quelle sostanziose di origine anglosassone, il Kedgeree è quello che fa per voi. Io adoro queste Read More
Grazie alle ragazze di Re-Cake arrivano queste deliziose Mini pie vegetariane ai funghi. L’impasto è molto molto simile a quello del pasticcio Read More
Se avete stegamato, spentolato e messo a soqquadro la cucina durante le feste adesso è ora di dedicarsi a una preparazione semplice. Read More
Chiudiamo il periodo delle festività con un bel primo piatto, le Mezze maniche ripiene di parmigiano con porri e prosciutto. Poi, forse, passeremo Read More