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Frijoles refritos (salsa messicana di fagioli)

Letteralmente Fagioli rifritti, i Frijoles. refritos si chiamano così perché vengono cotti due volte: lessati e poi passati in tegame con sapori Read More

24 Novembre 2022 24 Novembre 2022

Cecilia Concari

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Fajitas di Pollo

Uno dei piatti messicani più conosciuti all’estero credo siano proprio le Fajitas, insieme a Tacos, Nachos, e Guacamole. Questa che vi presento Read More

8 Novembre 2013 2 Settembre 2025

Cecilia Concari

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