Contorni e Verdure

  • Balilah – insalata di ceci con pomodori e feta

  • Brioche Salata con Verdure

  • Broccoli al forno con ricotta e porri caramellati

  • Cake alle Zucchine

  • Carciofi ripieni al forno

  • Carote arrosto con Timo e Limoncello

  • Carpaccio di Marlin Affumicato con Verdure Marinate

  • Cavolfiori sottaceto

  • Chutney di Mango

  • Cipollotti caramellati al Marsala e sciroppo d’acero

  • Clafoutis di Broccoli, Zucca e Patate

  • Crema di Gambi di Broccolo

  • Crocchette di Riso Rosso e Verdurine

  • Fiori di zucchina al forno con Feta e Pomodorini

  • Friggitelli al forno con prosciutto cotto e ricotta, cipolle e pomodorini

  • Friggitelli in padella con pomodori e basilico

  • Frittata al forno con cime di rapa

  • Funghi champignon ripieni

  • Funghi trifolati

  • Giardiniera di verdure sott’aceto

  • Gratin “appena appena” di Melanzane, Pomodori e Mozzarella

  • Gratin di Patate e Cipolle

  • Hummus di ceci

  • Insalata con Anguria, Fragole, Pomodorini e Pistacchi

  • Insalata con Caprino Caldo

  • Insalata con pere caramellate, speck, noci e gorgonzola

  • Insalata con Pere, Noci e Crostini di Panettone

  • Insalata di salmone e avocado

  • Insalata di Verdure Cotte e Crude con Olive e Feta

  • Insalata e Mandarini

  • Limoni in conserva

  • Mattonella di Peperoni

  • Melanzane alla parmigiana in crosta di pane

  • Melanzane alla Pizzaiola

  • Melanzane Perline Sott’Olio

  • Muffin salati con ricotta e zucchine

  • Papaya in insalata con cipollotti, pomodori e nocciole

  • Peperoni Ripieni alla Mousse di Ricotta

  • Pesto di Zucchine e Pistacchi

  • Pomodorini al naturale

  • Purè al forno con Pomodorini e Ricotta

  • Quiche integrale con verdure e pomodorini confit

  • Rotoli di Zucchine alla Greca

  • Salsa di mirtilli (per carni)

  • Soufflés de Choux

  • Tarte tatin ai peperoni con sfoglia facilitata

  • Terrine di Papaya e Parmigiano

  • Topinambur trifolati

  • Torta di Patate

  • Torta di sfoglia con asparagi e zucchini

  • Torta di Verdure con Pasta al Vino

  • Torta salata con crema di zucca e broccoli

  • TORTA SFORMATA DI ZUCCHINE

  • Uova In Cornice con Ratatouille e Grok

  • Veggie Rainbow Cake (torta di verdure a strati multicolor)

  • Verza Ripiena di Speck e Patate