Per molte persone le Pesche dolci sono un ricordo d’infanzia, preparate dalle nonne per la merenda delle feste. Ma davvero, dico io, Read More
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Piccola Pasticceria
Eccomi di nuovo su questi schermi con un classico della cucina. Un impasto per bigné, neutro nel sapore perchè si possa adattare Read More
Ho fatto questi macarons un mesetto fa, forse anche di più, perché volevo provare a congelarli. Così ne ho fatto la solita Read More
Un rettangolo di pasta sfoglia e pochi altri ingredienti per avere Cannoncini e millefoglie alla crema come in pasticceria. Io consiglio sempre Read More
Ho visto la ricetta di questi deliziosi cioccolatini sulla pagina Instagram della mia amica Simona, potevo forse non correre a leggere la Read More
Avevo già fatto una volta la pasta sigaretta, seguendo una ricetta di Montersino, per realizzare le decorazioni di una torta quindi sono Read More
Questi cioccolatini con cuore di lamponi sono la dimostrazione che non possiamo dire che qualcosa non è alla nostra portata. O Read More
Conoscete tutti il Torrone, in Italia ne abbiamo di ottimi, ma oggi vi voglio parlare del Torrone morbido di Montélimar. In questa Read More
Continuiamo con le idee per smaltire quei dolci tipicamente natalizi che difficilmente si consumano durante tutto il resto dell’anno, chissà perchè? Il Read More