Quelli che noi chiamiamo comunemente Muffin sono delle tortine monoporzione, cotte nei pirottini di carta, con una deliziosa gobbetta. Ma gli English Read More
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Basi
Quando sostituire un ingrediente che mancava si rivela un colpo vincente. Di solito, infatti, uso il latte per fare il pane da Read More
Ve lo dico con la massima sincerità, mai e poi mai avrei immaginato di pubblicare una ricetta di cibo per cani. Nemmeno Read More
Il ketchup è sicuramente una delle salse più conosciute e diffuse al mondo, avete mai provato a farla in casa? Io no, Read More
Un impasto soffice e profumato per realizzare in case un fragrante Pan carré ai semi misti che batte 1000 a 0 quelli Read More
Esistono ottime creme spalmabili anche senza cioccolato. Avete mai pensato di usare le castagne? Avete visto i biscotti che ho pubblicato qualche Read More
Fare la ricotta in casa può essere molto divertente. Quando ho visto la ricetta della Ricotta casalinga sul blog di Silvia Lo Read More
Devo ringraziare la mia amica Michela (My Kitchen Dictionary) per le dritte che mi ha passato sullo Yogurt fatto in casa senza Read More
Questo mese con Re-Cake si sforna il Colac, pane rumeno intrecciato, detto anche pane delle feste poiché lo si prepara soprattutto a Read More