La Torta Susanna è un dolce tipico della città di Parma, una crostata farcita con morbida ricotta vaccina e ricoperta da un Read More
Browsing Tag
Ricotta
A volte basta davvero poco per dare un tocco diverso alla solita ricetta, un solo ingrediente che aggiunga colore o profumo, o Read More
Non c’è bisogno di essere vegani per apprezzare prodotti alternativi che consentano di limitare il consumo di alimenti di origine animale. Con Read More
Ho voluto provare a fare la pasta rosa usando la polvere di barbabietola essiccata anziché la barbabietola fresca lessata e frullata. L’ho Read More
A esser precisi si tratta di una Crostata con grano saraceno, ricotta montata e fragole in gelatina, ancora meglio, no? Ho preferito Read More
Cosa c’è di meglio di un bel piatto di pasta fresca per la tavola di Pasqua? Da noi è quasi un obbligo Read More
Torna l’autunno e tornano i piatti caldi e confortanti. Questa Lasagnetta con ricotta, porri e zucchine è un piatto di passaggio, direi, Read More
Ricettina facile e molto gustosa questa dei Peperoni snack ai 4 formaggi. Li avete mai provati questi peperoni piccoli e dolci? Si Read More
Un piatto a metà tra l’estate e l’autunno, gnocchetti semplici da realizzare e molto versatili. Ho preparato una bella scorta di questi Read More