Da aggiungere al ricettario dei liquori casalinghi: il Nocino. Ci è voluto un anno per proporvi la ricetta del mio Nocino. Un Read More
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Volete un piatto raffinato e per nulla complicato? Se posso consigliarvi, il Petto d’anatra con mele al Calvados ha proprio queste due Read More
Ricetta tratta da Sweet di Yotam Ottolenghi e Helen Goh, uno dei miei libri preferiti che possiedo in inglese, che ho tradotto Read More
Oggi, 17 marzo, si festeggia S.Patrizio, patrono d’Irlanda. Dobbiamo festeggiarlo anche noi? Certo che no ma di questi tempi io mi terrei Read More
Buon anno bella gente! Il primo post del 2018 doveva essere una bomba e bomba sarà! Parlo di sapori, ovviamente, come solo Read More