Il tronchetto natalizio è uno dei dolci preferiti sulla tavola delle feste, così festoso ed elegante nell’aspetto, così goloso nel gusto e Read More
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Natale
Idea veloce per un secondo, natalizio nell’aspetto anche se non molto nella sostanza. Però è altrettanto vero che non si devono per Read More
Realizzare un grande lievitato è un sogno per chiunque ami la pasticceria ma spesso la paura di affrontare una preparazione lunga e Read More
Se non sforni biscotti a ciclo continuo in questi giorni quando lo fai? E se non sanno di zenzero e cannella che Read More
Cosa c’è di più natalizio di un dolce alle spezie? Zenzero e cannella sono i profumi che immediatamente richiamano alla mente i Read More
Ho preparato questi Alberelli di patate Duchessa per mangiare il cotechino in modo creativo a S.Stefano, dopo che ne avevamo avanzato uno Read More
Calma e gesso, la ricetta di per sé è molto semplice basta non farsi spaventare dall’astice. Se è la prima volta che Read More
Amici bergamaschi, lo so che non ho rispettato le regole, la forma dei miei Casoncelli alla Bergamasca doveva essere liscia ma io Read More
Più che una ricetta o una serie di istruzioni da seguire, questo vuole essere un vademecum per principianti, rivolto in primis a Read More